Vinaigre de Chouchenn – 20cl

Le Vinaigre de Chouchenn est un vinaigre de miel, issu de la fermentation du miel dans de l’eau dont l’alcool a été transformé en acide acétique par des ferments organiques.

C’est un vinaigre, clair, doré, doux. D’un équilibre très agréable, il est bien moins acide qu’un vinaigre de vin.

Conseil d’utilisation :

Vous pouvez l’utiliser comme un vinaigre traditionnel en assaisonnement ou en cuisine. Idéal pour déglacer les coquilles St Jacques ou les viandes ainsi que  pour les marinades et les salades.